Resep Pepes Telur Halawa

Pepes tahu telor special.           

Bahan- bahan :                           

- Tahu 5  buah                         
- Telur 2 buah                        
- daun kemangi sesuai selera                                      
- bawang putih 3 siung      
- bawang merah 3 siung     
- merica bubuk   sesuai selera.                                      
- garam 1 pucuk sendok   teh .                                         
- Halawa rasa sapi / ayam.  
- daun pisang dan lidi ( membungkus)                                              

Cara memasaknya :                

- 5 buah Tahu di remas sampai hancur dan lembut , lalu masukkan telor 2 serta bumbu- bumbu yg sudah di lembutkan , lalu daun kemangi di masukkan kemudian di aduk sampai rata, setelah itu di bungkus pakai daun pisang, kemudian di kukus kira- kira 25 menit....pepes tahu telor special siap di hidangkan.