Resep Ikan Filet Bakar Halawa

Resep Ikan Filet Bakar Halawa

Bahan yang di panggang:

Bahan-bahan yang dipanggang dalam Resep Ikan Filet Bakar adalah sbb :

300 gr fillet ikan tumbuk (mungkin di tempat lain beda namanya) bisa diganti dengan ikan lain. 
Saus tiram
Merica halawa
Kecap shoya
bawang putih
1 sdt jeruk nipis
Garam

Bahan saos :

2 SDM saos tiram
1 btr bawang putih
1 sdt merica halawa
1/2 bh bawang Bombay
1 bh cabai merah
1 SDM tepung maizena campur kan dengan sedikit air. Aduk rata.
Daun bawang atau kucai. Potong 2 cm
Air secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara membuat Ikan panggang :

1. Potong tipis lebar sesuai selera ikan Filet.
2. Lumuri kecap, saos tiram,jeruk nipis, merica, garam, bawang putih geprek.
3. Diamkan kira2 15 menit. Lalu panggang. Sisihkan.Saos
1. Geprek bawang putih, potong2 semua bumbu sesuai selera.
2. Panaskan margarin. Tumis semua bumbu dengan di masukkan satu per satu.
3. Tambahkan saos tiram, merica halawa, kecap shoya dan saos sambal (bisa skip).
4. Tambahkan air. Jika sudah mendidih, tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. Tes rasa.
5. Tuangkan pada ikan panggang. 
Ikan Filet Bakar Siap dinikmatin

Demikian Resep Ikan Filet Bakar ala Halawa yg kami kutip dari tulisan Keluarga Halawa semoga bermanfaat bagi pembaca halaman Halawa dan terima kasih atas kepercayaannya untuk selalu memakai produk Halawa untuk menu masakan yang skaligus bisa menjaga kesehatan keluarga Halawa.

Salam
Halawa Pacitan.